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Plumcake salato

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Pavlova!

Per fare la Pavlova è indispensabile preparare la meringa alla francese (quella scrocchiarella per intenderci) e non è tra le più facili....

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SERENA

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Ciao a Tutte e Tutti! Sono Serena ed ho diverse passioni, una delle quali, come potete vedere, è la cucina.

Qualche anno fa ho capito che lavorare come dipendente in azienda non faceva per me, così ho cercato di crearmi una strada seguendo le mie passioni. I progetti sono tanti e in tutti quanti metto il massimo dell'impegno. Ma cucinare mi piace talmente tanto che non riesco a tenermelo per me sola. Quindi ho trovato il modo per condividere le mie "creazioni", organizzando cene/aperitivi/feste/picnic in cui invito tanta gente che non vede l'ora di fare amicizia e (soprattutto) di mangiarsi i miei manicaretti! ;-D
PS: come vedrete, i piatti che mi interessano di più sono i dolci, la pasta ripiena ed i finger food!

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